Description
Miel à tendance tilleul, cristallisé.
le miel de tilleul se distingue par une saveur marquée, souvent qualifiée de fraîche et mentholée, avec une intensité qui peut surprendre les amateurs de miels doux. Il dégage des arômes rappelant les feuilles et les fleurs du tilleul, avec une touche subtilement boisée ou herbacée qui lui confère une personnalité unique.
La cristallisation du miel est un phénomène naturel et normal. Vous pouvez le rendre liquide en le chauffant légèrement au bain marie, entre 35 et 40°.
